Энэхүү салатыг гэрийн нөхцөлд хийхэд тун хялбар юм. Өдгөө дэлгүүр болгонд макорон гоймон байгаа.

Орц:

•     2 бүтэн, хагас аяга макарон гоймон
•     2/3 аяга жижиглэсэн улаан сонгино
•     15 ширхэг черри улаан лооль
•     1 аяга хэрчсэн өргөст хэмх
•     3/4 аяга хэрчсэн хар чидун жимс
•     3/4 аяга жижиглэн хэрчсэн ногоон чинжүү
•     1 аяга Фета бяслаг

Соусны орц:

•     1/3 аяга улаан дарс цуу
•     2 цайны халбага шинэхэн нимбэгний шүүс
•     1 бүтэн, хагас цайны халбага татсан сармис
•     1 цайны халбага элсэн чихэр
•     2 цайны халбага хатаасан орегано /хахуун цэцэг/
•     Тал аяга чидун жимсний тос

Бэлтгэх:

• Гоймонгоо буцалгаад хөргөнө.
• Жижиг аяганд чидун жимсний тос бусад бүх амтлагчаа хольж хутгана. Бага зэрэг олив буву чидун жимсний тосоо нэмж соусаа бэлэн болгоно.  
• Гоймон дээрээ улаан сонгино, улаан лооль, өргөст хэмх, чидун, ногоон чинжүү болон Фета бяслагаа хийнэ. Ингээд соустайгаа хольж хутгана.
• Бэлэн болсон салатаа хөргөгчинд таглан 3 цаг байлгана. Грек гоймонгийн салатыг хүйтнээр нь зоогловол тун амттай байдаг.

Эх сурвалж: justataste